María José Borrayo Reynoso
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
F&B Internship - Mesera
Hotel Princesa Yaiza Suite Hotel Resort
2026.01 - 2026.07
- Experiencia en operaciones de alimentos y bebidas. Trabajé junto con otros miembros del personal para preparar todo lo necesario para el servicio y me aseguré de que este cumpliera con los estándares de la empresa. Presenté las opciones de alimentos y bebidas a los clientes y los ayudé a tomar decisiones informadas.
- Garanticé excelentes niveles de servicio al cliente. Cumplí con todas las normas de salud y seguridad.
Cajera
Acai Bouls
2024.01 - 2025.12
- Encargada de realizar los cobros en caja y realizar tareas operativas como preparación de bowls
Asistente remota
Pasión Culinaria
2024.01 - 2026.03
- Encargada de realizar toma de notas en las pruebas de menú, costeos de diferentes recetas, realizar guías visuales de los platillos y presentaciones necesarias para capacitaciones a diferentes hoteles y/o restaurantes de Guatemala
- Centro América
Prácticas supervisadas Eventos
Universidad Rafael Landívar
2024.08 - 2024.10
- Parte del Staff encargado de la logística de un evento internacional con duración de una semana para 500 personas. Responsable de la planificación y coordinación de transporte, alojamiento y catering, así como de la gestión de materiales y equipos. Supervisión del montaje y desmontaje de los espacios, coordinación con proveedores y resolución de inconvenientes operativos, garantizando el éxito y la fluidez del evento.
Prácticas supervisadas Restaurantes - Mesera
Casa Saúl Zona 10
2023.12 - 2023.12
- A cargo de la atención al cliente, limpieza de áreas y preparación de algunos platillos y bebidas del restaurante. También efectuar cobros tanto en efectivo como en POS y emisión de facturas.
Prácticas supervisadas Ama de llaves
Hotel Barceló
2022.12 - 2022.12
- A cargo de la organización de todas las tareas pendientes de meses anteriores en el departamento de Ama de llaves (depuración de objetos perdidos, generar boletas, entregar los objetos a los respectivos huéspedes y/o camareras), revisiones de habitaciones y realización de tareas asignadas en lavandería
Formación
Licenciatura - Administración de Hoteles y Restaurantes
Universidad Rafael Landívar
Ciudad de Guatemala 2022.01 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en Equipo y Colaboración
- Habilidad para aprender
- Organización
- Atención al cliente
Información adicional
Diseñé y desarrollé con éxito un manual de procedimientos para la estandarización de procesos y la mejora de la calidad en el departamento de Alimentos y Bebidas. Asimismo, lideré la elaboración y documentación de estándares operativos y flujos de trabajo en el hotel en donde realicé mis prácticas en el extranjero, garantizando la consistencia en el servicio al cliente y fortaleciendo la comunicación interna del equipo. Adicionalmente, cuento con una Certificación Internacional en Microsoft Office (Word y Excel), lo que respalda mi capacidad técnica para la gestión y análisis de información de manera eficiente.
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
Italiano
Principiante
A1
Personalizado
- Jose Alberto Gonzales, Acai Bouls, 30743164
- Alejandro Portela, Hotel Princesa Yaiza Suite Hotel Resort, +34 628312943
- Hassan Bembari, Hotel Princesa Yaiza Suite Hotel Resort, hassan.bembari@princesayaiza.com
- Esteban Cifuentes, Pasión Culinaria, 51775591, pasionculinariagt@gmail.com
Cronología
F&B Internship - Mesera
Hotel Princesa Yaiza Suite Hotel Resort
2026.01 - 2026.07
Prácticas supervisadas Eventos
Universidad Rafael Landívar
2024.08 - 2024.10
Cajera
Acai Bouls
2024.01 - 2025.12
Asistente remota
Pasión Culinaria
2024.01 - 2026.03
Prácticas supervisadas Restaurantes - Mesera
Casa Saúl Zona 10
2023.12 - 2023.12
Prácticas supervisadas Ama de llaves
Hotel Barceló
2022.12 - 2022.12
Licenciatura - Administración de Hoteles y Restaurantes
Universidad Rafael Landívar
2022.01 -