JULIANNE Estrada
Resumen profesional
Persona proactiva, respetuosa, apasionada con la ciencia, honesta, responsable y organizada, con experiencia en control de procesos, inspección de productos y cumplimiento de normas de calidad, cumplimiento de BPM´s, RTCA, HACCP y FSCC 22000. Cuento con habilidades en análisis de datos, manejo de documentación y auditorías internas, destacando mi atención al detalle, así mismo conocimientos amplios en microbiología industrial y clínica. Me destaco por mi capacidad de detección de fallas, y trabajo en equipo. Cuento con conocimientos en gestión de calidad, normativas ISO, control de producción y seguimiento de procedimientos internos.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Asistente de Aseguramiento de calidad
Prodipa SA
Guate
2025.03 - 2026.01
- Realización de análisis físicos y microbiológicos en producto terminado y materia prima.
- Liberación de materia prima y producto terminado.
- Inspección de buenas prácticas de manufactura en planta de producción, liberación de líneas de producción.
- Supervisión de procesos de manufactura para garantizar cumplimiento de normativas de calidad.
- Realización de inspecciones de calidad en línea de producción para asegurar estándares.
- Apoyo en la elaboración de procedimientos y documentos correspondientes al área.
- Control de buenas prácticas de manufactura del personal de producción y distribución.
- Toma de muestras microbiológicas en superficies y ambientes de planta de producción.
Programa de Experiencias docentes
Universidad de San Carlos de Guatemala
2024.01 - 2024.06
- Seis meses de Programa de Experiencias docentes con la comunidad en la Universidad de San Carlos de Guatemala.
Formación
Bachiller - ciencias y letras con diplomado en PreMédico
Colegio Centro de Estudios Winbridge
2016.01 - Enero 2017
Licenciatura - Química Biológica
Universidad de San Carlos de Guatemala
Enfatiza tus habilidades clave
- Mejora continua
- Atención al detalle
- Conocimiento de normativa de calidad: HACCP y FSCC 22000
- Buenas prácticas de manufactura y laboratorio
- Manejo de instrumentos y equipo de laboratorio
- Conocimientos y manejo de equipos de bioquímica, inmunología y microbiología
- Conocimientos aplicados en microbiología industrial en alimentos, cosméticos y aguas
- Conocimientos en preparación de medios de cultivo
- Técnicas de laboratorio: Manejo de equipos como espectrofotómetros, cromatógrafos y microscopios
Idiomas
Español
Idioma nativo
Español
Experto
C2
Inglés
Intermedio
B1
Referencias Laborales
Ing. Josué de León + 502 47475181
Licda. Carmen Ordoñez +502 58657343
Información adicional
Curso HACCP- PRODIPA SA
Curso de interpretación Norma FSCC 22000- INTECAP
Capacitación constante en Alérgenos, control de plagas.
Certificación de manejo de placas Petrifilm.
Cronología
Asistente de Aseguramiento de calidad
Prodipa SA
2025.03 - 2026.01
Programa de Experiencias docentes
Universidad de San Carlos de Guatemala
2024.01 - 2024.06
Bachiller - ciencias y letras con diplomado en PreMédico
Colegio Centro de Estudios Winbridge
2016.01 - Enero 2017
Licenciatura - Química Biológica
Universidad de San Carlos de Guatemala