Guillermo Daniel

Encargado de abrir en el turno de la mañana

asegurarme todas las órdenes de productos llegarán bien, organisarlas en el refrigerador,asegurarme de que todos mis cocineros estuvieran listos para la hora de almuerzos y preparar para el turno de la cena. Trabajaba cinco a seis días a la semana cada semana. Y también alludaba a mi encargado de cambiar menús, y a preparar especiales del día, preparaba todas las salsas,aderezos,sopas y cocinaba en horas de servicios.

• Líder de cocina, encargado de cocinar en horas de servicio de cena, dirigir al grupo de compañeros de cocina, y estar atento a órdenes especiales por ejemplo, personas alérgicas a cualquier producto, personas vegetarianas, veganas, yo tenia que crear y preparar les sus alimentos.y al mismo tiempo estar en mucha comunicación con todos mis superiores de cosina y frente del restaurante.