Dany Omar Soto Mendizábal
Resumen profesional
Profesional responsable y competente. Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector azucarero. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco un nuevo desafío laboral con oportunidades de proyección y crecimiento.
Datos destacados
18
18
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Jefe de Laboratorio de Control de Calidad
Ingenio Madre Tierra
Sta. Lucía Cotzumalguapa, Escuintla
2017.11 - Actual
- Dirección del trabajo de los técnicos y demás personal del laboratorio.
- Coordinación y colaboración con otros departamentos y profesionales.
- Administrador del sistema informático del Laboratorio.
- Propuesta, planificación y ejecución de proyectos de automatización y captura de resultados analíticos de equipos hacia el sistema informático del laboratorio.
- Preparación del presupuesto del laboratorio y solicitud de subvenciones.
- Planificación de proyectos de investigación y experimentos.
- Control del cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
- Desarrollo y validación de metodologías analíticas para control de calidad.
- Planificación y ejecución de planes de mejora continua en los procesos de laboratorio.
- Gestión y coordinación del equipo de técnicos de laboratorio para optimizar resultados.
- Optimización de procesos analíticos para incrementar la precisión y reducir tiempos de análisis.
- Gestión de presupuestos y adquisiciones para el departamento.
- Programación y organización de las actividades.
- Coordinación de compra y mantenimiento de equipos, productos y materiales.
- Administración de presupuestos, control de gastos y del uso eficiente de recursos.
- Integrante del Equipo de Inocuidad.
- Propuesta de novedades para la mejora de las metodologías usadas.
Asistente Jefe de Laboratorio Control de Calidad
Ingenio Madre Tierra
Sta. Lucía Cotzumalguapa, Escuintla
2007.11 - 2017.10
- Compra de los insumos necesarios para la operación del laboratorio.
- Dirección del trabajo de los técnicos y demás personal del laboratorio.
- Mantenimiento y supervisión del equipo y las instalaciones del laboratorio.
- Elaboración y presentación de informes y resultados de investigaciones.
- Propuesta de novedades para la mejora de las metodologías usadas.
- Capacitación y desarrollo del personal técnico en nuevas tecnologías y procedimientos.
- Elaboración de reportes, documentos y presentaciones para diferentes áreas de la empresa.
- Clasificación documental y orden de los archivos digitales y físicos.
- Gestión y archivo de documentación administrativa garantizando orden y fácil acceso.
- Control de inventarios de oficina y reposición oportuna de material de trabajo.
- Soporte en la preparación y presentación de informes y documentos.
- Participación en la mejora continua de procesos administrativos.
- Asistencia en la implementación de políticas y procedimientos internos.
- Redacción y distribución de comunicados y material informativo interno.
- Cumplimiento de procedimientos de archivo y gestión documental.
- Apoyo en procesos de reclutamiento y selección y onboarding de nuevos empleados.
- Control y seguimiento de inventarios de repuestos de equipos, cristalería, reactivos y suministros de oficina.
- Archivo y gestión documental general, ISO 9001 y HACCP.
- Registro, análisis y tramitación de expedientes.
Administrador de Nóminas
Colombina, S. A.
Km. 55 autopista a Palín, Escuintla
2004.01 - 2007.10
- Coordinación con departamentos de recursos humanos para la actualización de datos salariales.
- Elaboración y presentación de informes financieros relacionados con las nóminas de Centroamérica.
- Implementación de sistemas de nómina automatizados para mejorar la eficiencia.
- Resolución de incidencias y dudas de empleados respecto a sus nóminas.
- Administración de beneficios y compensaciones para el personal.
- Participación en proyectos de mejora continua en el área de administración de nóminas.
- Elaboración y administración de nóminas de pago a empleados de trabajadores del personal de distintos puntos en Centroamérica.
- Utilización de software especializado para confección de nóminas.
- Realización de cálculos de pagos por finalización de contratos.
Asistente administrativo Jefe de Laboratorio
Ingenio Tierra Buena
Nueva Concenpción, Escuintla
1999.11 - 2003.11
- Cumplimiento de la secuencia de trabajo diario según el programa.
- Identificación y notificación de las posibles fallas e incidencias detectadas.
- Realización de cualquier función inherente al puesto solicitada por el jefe inmediato.
- Registro de las actividades realizadas y la producción diaria en el parte de producción.
- Preparación y ejecución de la labor de acuerdo a los procedimientos y requisitos establecidos.
- Seguimiento del plan de producción y manejo de registros de producción.
- Cumplimiento de los objetivos de rendimiento siguiendo las buenas prácticas de manufactura.
- Supervisión de inventarios para garantizar la disponibilidad de materia prima en los procesos.
- Elaboración de informes de producción diarios del laboratorio.
Formación
Ingeniero Industrial -
Universidad Rural de Guatemala
Mazatenango, SuchitepéquezEnfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Control de calidad
- Mejora continua
- Capacidad de observación
- Gestión de recursos
- Conocimientos informáticos
- Liderazgo y responsabilidad
- Dinamismo y proactividad
- Toma de decisiones
- Actitud analítica
- Liderazgo
- Optimización de recursos
Idiomas
Español
Experto
C2
Inglés
Básico
A2
Diplomas
- Aseguramiento de la Calidad de los Resultados y Requisitos de la normativa ISO 17025:2017.
- Fraude, defensa y cultura alimentaria.
- Metrología básica y buenas prácticas de pesaje.
- Certificado de Análisis y modelado de datos en Power BI.
- Seminario Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2015.
- Mejoramiento Continuo.
- Diplomado de participación en Acreditación ISO 17025 con enfoque para laboratorios azucareros.
- Seminario BPL en técnicas de manejo de líquidos.
- Control estadístico de procesos.
Cronología
Jefe de Laboratorio de Control de Calidad
Ingenio Madre Tierra
2017.11 - Actual
Asistente Jefe de Laboratorio Control de Calidad
Ingenio Madre Tierra
2007.11 - 2017.10
Administrador de Nóminas
Colombina, S. A.
2004.01 - 2007.10
Asistente administrativo Jefe de Laboratorio
Ingenio Tierra Buena
1999.11 - 2003.11
Ingeniero Industrial -
Universidad Rural de Guatemala